El miércoles 7 de julio de 2021 arrancó la construcción de la nueva infraestructura del comedor comunitario de las “Guerreras de Galera”, un grupo de 21 mujeres que a través del turismo y la venta de su gastronomía generan fuentes de ingreso para sus familias y la comunidad. El financiamiento y apoyo técnico proviene de la Alianza para el Emprendimiento e Innovación (AEI), mientras que la construcción del comedor de bambú la ejecuta Caemba. Se prevé concluir la obra el domingo 18 de julio.
Galera se sitúa en el cantón Muisne y su zona costera se encuentra dentro de la Reserva Marina Galera – San Francisco, creada en 2008 para proteger la biodiversidad y ecosistemas marino- costeros de la zona, así como el bosque tropical. Galera se sitúa al sur de la provincia de Esmeraldas y según el censo de 2010 habitaban 1755 personas que se autodefinen como mestizos, afrodescendientes y montubios.
Las “Guerreras de Galera” podrán ofrecer las delicias gastronómicas esmeraldeñas en un nuevo comedor comunitario, situado al lado de la paradisíaca playa de Galera, que tiene hermosos paisajes que mostrar a los potenciales visitantes.
Antes ya existía una estructura de madera y paja toquilla que servía como comedor. Sin embargo, ahora se construye una estructura totalmente nueva de bambú. Previamente, se hizo una visita de inspección en abril pasado.
En esa zona existen varias especies de peces, como el loro jorobado, el pargo amarillo, el ángel real, el roncador y la corvina de roca. También existen mamíferos marinos como el delfín nariz de botella o bufeo y el delfín manchado.
En Galera se conserva la cultura de la marimba, abundante pesca y una gastronomía muy diversa y de gran calidad, como por ejemplo la guatita de pulpo y el pulpo en salsa de maní, entre otras recetas.
Este poblado fue afectado por el terremoto de abril de 2016, luego por el Covid-19 y desde hace varios años sus pescadores son víctimas de los piratas del mar. Es por eso que iniciativas como la construcción del comedor comunitario, que tendrá dos pisos, será de gran utilidad para reactivar la economía de estas mujeres y sus familias. También impulsará el turismo en esta localidad, que hoy más que nunca necesita que la visiten y disfruten de sus encantos.
Agradecemos a la AEI, quien hizo posible esta construcción, así como a otros actores individuales o empresariales privados.
